2005年04月20日
ボリジ
ボリジ ： 学名 Borago officinalis ムラサキ科ボラゴ属 一年草 花期/春～夏，地中海原産，利用法/薬用，食用，花壇材料
この花が咲き始めると本格的なハーブの季節です。(∩.∩)
ボリジは見ても可愛いけど キュウリのよーな香りがするので
茎葉サラダに使われたり 花はアイスキューブやクリスタルハーブ（砂糖菓子）として
使われ親しまれています。
Posted by omajo at 2005年04月20日 21:21
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コメント
見た目もとても可憐なうえに、食材としても利用できるなんて
なんて嬉しい植物でしょう♪
透き通るような花びらが何とも清々しいですね
Posted by miko at 2005年04月21日 17:36
そぉですよね。ボリジって花も すっごく可愛いですよねぇ。
別名を「スターフラワー」とも言うんだって。。。(∩.∩)
いつも 素敵なご感想の言葉を ありがとぉです。(o^^o)
Posted by omajo at 2005年04月21日 17:54
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